Loading...
Bedst i Nordjylland 2018-02-05T21:24:12+00:00

Hvem bliver den bedste restaurant i Nordjylland 2017-2018

28. februar 2018

Vær’ med når vi dyster mod Restaurant Applaus i et spændende slag på sauce og braiseringer om, hvem der kan gå videre til næste runde.

Snacks Strandhotellet

Dehydreret kammusling med stenbiderrogn & syrnet fløde

Vandbakkelser med vesterhavsost & trøffel

Snacks Applaus

Jomfruhummer – lardo & fermenteret hvidløg

Foie gras kirsebær

Forret Strandhotellet

Dansk hummer

Gæret rødbede – lakrids & sprødt blæk

Forret Applaus

Pocheret letrøget torsk med blanquette og kål

Hovedret Strandhotellet

Krogmodnet kalv

Fermenteret selleri – æble & bouillon infuseret med hø

Hovedret Applaus

Vagtel farseret med morkler – blomkål og vildtsauce

Dessert Strandhotellet

Jordskokker & hasselnødder fra Piemonte

Cremet yuzu – hvid chokolade & nøddemælk

Dessert Applaus

Hvid chokolade – mørk chokolade og passion

Bestil nu, og vær’ med når dysten finder sted

1200 kr. pr. person inkl. 1 glas champagne og vinmenu.

1600 kr. pr. person ved overnatning i Classic værelse, inkl. morgenmad

BOOK NU

ANDRE FRISTELSER

Øvrige ophold

Nyhedsbrev!

Få del i alle de gode historier og tilbud…

Ja, tak

Strandhotellet Blokhus – Sønder i By 2 – 9492 Blokhus   |   Tlf. +45 70 26 00 15   |   info@strandhotellet-blokhus.dk