1, 2 og 3 juledag – julebuffet

DKK 345,00

1 og 2 juledag – Julefrokostbuffet

Igen i år er vores populære Julefrokostbuffet tilbage på menukortet i Restaurant Blå, hvor der vil være alt det mad som ens julehjerte begærer.
Den serveres både 1. & 2. juledag (25+26. december 2024) kl. 11:30-16:00

Julebuffeten er altid et tilløbsstykke, og vi anbefaler derfor at man booker bord på forhånd, da vi ellers ikke kan garantere, at vi har plads.

Menu

Hjemmebagt brød og rugbrød, tapenade & smør fra Ingstrup Mejeri
Tre slags sild: Hvid, rød & sennep med tilbehør
Koldrøget laks med peberrodscreme og urter
Bagt torskefillet i brunet blanquette smørsauce med ørredrogn
Fiskefilet med remoulade
Pocherede æg, håndpillede rejer og hollandaisesauce

Tarteletter
Sylte fra Kaas Slagter & Madbutik med sennep & syltede rødbeder
Cremet grønkål
Persille kartofler & brunede kartofler
Brun sauce med julekrydderier
Flæskesteg med sprødt skind og rødkål
Frikadeller, medister & confiteret andelår
Oksemørbrad i cremet peberfrugtesauce

Rislamande med mandler & kirsebærsauce
Mazarinkage med blodappelsincreme
Mørk chokolade brownie med vaniljemousse
Ostebord

Pris 345,- DKK pr. person

3. juledag – Jule Smørrebrødsbuffet

Den 27 december 2024  inviterer vi indenfor til en lækker juleinspireret smørrebrødsbuffet. Med alle julesmagene og mange forskellige varianter af smørrebrød.

Strandhotellets smørrebrød er baseret på nøje udvalgte produkter fra lokale leverandører i området. Vi inspireres af vores beliggenhed tæt på Vesterhavet. Vi tilbyder et stort udvalg af forskellige snapse, skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Bestil dit bord til en hyggelig juledag foran pejsen i Restaurant Blå!

Pris 245,- DKK pr. person

Tilmelding kan ske via receptionen på telefon 70260015 eller E-mail info@strandhotellet-blokhus.dk
Eller via “book bord” linket nedenfor.