Julefrokost

(Serveres d. 25. & 26. december )

1. og 2. juledag serverer vi vores populære julefrokostbuffet fra kl. 12 til 15. Det er den perfekte anledning til at samle familie og venner og lade os stå for arbejdet i køkkenet, mens I nyder julehyggen.

Strandhotellets Julefrokostbuffet er baseret på nøje udvalgte produkter fra lokale leverandører i området. Vi inspireres af vores beliggenhed tæt på Vesterhavet. Vi tilbyder et stort udvalg af forskellige snapse, skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Julefrokost 265,-

Sild med løg, kapers og hjemmelavet karrysalat
Varmrøget lakse rilette med sennepsmayonnaise, syltede rødløg og dild
Paneret rødspættefilet med citron og hjemmelavet remoulade
Poseret æg med rejer, røget mayonnaise samt rugbrødsknas
(Alt vores fisk er friskfanget og leveres dagligt af Kyst fra Hanstholm)

Hertil hjemmebagt brød, rugbrød, forskellige tapenader og pisket smør

Sylte fra Kaas slagter & Mad Butik med sennep, rødbeder og rå løg
Flæskesteg med sprøde svær og det helt rigtige tilbehør
Klassik hjemmelavet tarteletter
Hjemmelavet grønlangkål
Medister fra Rævhede
Hjemmelavede frikadeller
Hvide og brunede kartofler

Ostebræt med udvalgte danske oste, kompot og bornholmske rugkiks
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebær sauce
Mazarintærte med creme mousseline

Bestil bord på Restaurant Blå her