Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Vi serverer frokost hver dag fra kl. 12 til 16.

Restaurant Blås frokostkort er baseret på nøje udvalgte produkter fra lokale leverandører i området.
Vi inspireres af vores beliggenhed tæt på Vesterhavet, og vores menukort indeholder derfor naturligvis fisk og skaldyr.

Vi tilbyder et stort udvalg af forskellige snapse, skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Smørrebrød
Køb dagens tre stykker smørrebrød
– specielt udvalgt af køkkenchefen
pris: 195 kr.

Den med krebsehaler – avokado og citron mayo 95 kr.

Den med æg – håndpillede rejer, dild-mayonnaise, løg, citron og dild 85 kr.

Den med fiskefilet – remoulade, citron, syltede løg, rød mitzuna og dild 85 kr.

Den med tatar – kapersbær, sennepsmayo og sprøde jordskokker 85 kr.

Den med kartoffel – Purløg, sprængt agurk og dild 85 kr.

Den med Christiansøpigens sild – karrysalat og løgringe 85 kr.

Den med roastbeef – Sprøde løg – remoulade og peberrod 85 kr.

Den med rullepølse – kraftsky og løgringe 85 kr. 

 

Frokostretter

Klassisk Rørt Tatar  195 kr.
m. pommes frites og aioli

Meunierestegt rødspætte 245 kr.
m. syltede agurk, grillet citron og kogte kartofler m. smør og persille

Pommes Frites 45 kr.
m. aioli

 

Restaurant Blås Skaldyrsfad 625,- pr person

Pil-selv-rejer, blåmuslinger, sæsonens østers, krabbekløer og jomfruhummer

Tilkøb: 15 g. kaviar 255 kr. og/eller 1/2 kogt sort hummer 195 kr. 

Ekstra østers 35 kr. pr. stk.

Serveres kun for minimum 2 personer.
Vi ser gerne dette er forudbestilt en dag i forvejen, da der ellers kan forekomme ventetid.

Snacks

Snackkurv (2 pers) med salte chips og nødder 75 kr.

Ostetallerken – spændende udvalg af oste, hertil hjemmebagt knækbrød og kompot 155 kr.

To små halve boller med hjemmepisket smør og ost 45 kr.

Strandhotellets Chokoladekage med sprød chokolade 95 kr.

Lun Kringle med rosiner og chokolade 65 kr.

Petit Fours – 3 slags hjemmelavet søde sager 85 kr.

Bestil bord på Restaurant Blå her