Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Søndagsfrokost
Det klassiske kolde bord

Strandhotellets syltede sild med løg, kapers og karrysalat
Hjemmelavede, stegte sild med krondild, syltede rødløg og sennepscreme
Koldrøget laks med agurk og urte creme
Stegt rødspættefilet med citron og hjemmelavet remoulade
Rejer marineret i urter med smilende æg og mayonaise

Stort dansk pålægsbord med alt hvad hjertet begærer
Sylte fra den lokale slagter med cornichons og grov sennep
Strandhotellets hjemmelavet hønse salat med bacon

Helstegt ben-skinke med kålsalat
Stegt andebryst med rødkålssalat
Rosa kalv med bagte løg og beder

Ostebord med hybenkompot og knækbrød
Æblekage som ”bedste” lavede den
Chokoladekage med vaniljecreme

225,-

Vi har et fantastisk udvalg af hjemmelavede snapse,
skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Husk bordbestilling på tlf. 70260015

____

Frokostkort
alle ugens øvrige dage fra kl. 12:

Smørrebrød

Æg og rejer med dild og mayonnaise 75,-

Smørstegt rødspætte med remoulade – citron & blomsterkarse 85,-

Marineret sild med æg, æbler & karry 75,-

Roastbeef med sprøde løg – spejlæg & syltede agurker 75,-

Kartoffel med skinke – mayonnaise & peber 75,-

Røget laks med røræg – urtecreme & karse 75,-

Tatar med kapers – æggeblomme & løg 95,-

Kyllingesalat med bacon – selleri & karse 85,-

Vi anbefaler 1 stk. til den lette sult, 2 stk. til dem der har gået den lange tur ved Vesterhavet og 3 stk. til dem der bare ikke kan la’ være.

Strandhotellets Frokostmenu

Kryddersild med kapers – løg & dild
Røget laks med røræg- urtecreme & løg
Kyllingesalat med bacon – selleri & karse
Roastbeef med sprøde løg – spejlæg & syltede agurker.

195 kr.

Tilvalg af ost eller dessert +75 kr.
*Rødspætte i stedet for sild +25 kr.

Varme retter

Strandhotellets fiskesuppe
Cremet fiskesuppe med dagens fisk & krydderurter
175,-

***

Bøf af højreb
Bøf 300g, pommes frites, krydderurteskum & salat med mormordressing
245,-

***

Smørstegt rødspætte
Smørsauce, små kartofler & salat
195,-

***

Ugens tavleret
– spørg din tjener hvad der er på menuen i dag
185,-

Ost & sødt

Gammeldags æblekage i nye klæder
95,-

Rødgrød
Ymer mousse med syltede hybenroser & lun bærsauce
105,-

Udvalg af danske oste
Hertil hjemmelavet hybenkompot & knækbrød
115,-