Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Søndagsfrokost
Det klassiske kolde bord

Strandhotellets syltede sild med løg, kapers og karrysalat
Hjemmelavede, stegte sild med krondild, syltede rødløg og sennepscreme
Koldrøget laks med agurk og urte creme
Stegt rødspættefilet med citron og hjemmelavet remoulade
Rejer marineret i urter med smilende æg og mayonaise

Stort dansk pålægsbord med alt hvad hjertet begærer
Paté med peber og cornichons
Strandhotellets hjemmelavede hønse salat med bacon

Helstegt ben-skinke med kålsalat
Stegt andebryst med rødkålssalat
Rosa kalv med bagte løg og beder

Ostebord med hybenkompot og knækbrød
Æblekage som ”bedste” lavede den
Chokoladekage med vaniljecreme

225,-

Vi har et fantastisk udvalg af hjemmelavede snapse,
skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Husk bordbestilling på tlf. 70260015

____

Smørrebrød
Alle ugens øvrige dage fra kl. 12:

Roastbeef med sprøde løg – remoulade & peberrod 75 kr.

Kystrejer med mayonnaise – grillet citron & urter 80 kr.

Sprød fiskefilet med remoulade & grillet citron 85 kr.

Marineret sild med karry, æg & løg 75 kr.

Vildmosekartoffel med bacon– sennep & radiser 75 kr.

Rørt krabbe med dildagurker – mayonnaise & urter 95 kr.

Tatar med tomat – sprød kartoffel & estragon 95 kr.

Hønsesalat med sprødt kyllingeskind & hjertesalat 85 kr.

Vi anbefaler 1 stk. til den lette sult, 2 stk. til dem der har gået den lange tur ved Vesterhavet & 3 stk. til dem der bare ikke kan la’ være.

Strandhotellets Frokostmenu

Sild – karry – æg – løg
Kystrejer – mayonnaise – grillet citron – urter
Hønsesalat – hjertesalat – sprødt kyllingeskind
Roastbeef – remoulade – peberrod – sprøde løg

198 kr.

Tilvalg af ost eller dessert +75 kr.
*Rødspætte i stedet for sild +25 kr.

Varme retter

Kylling Danoise fra Rokkedal
Surt, sødt, Vildmose kartofler & skysauce
245,-

***

Skåret bøf fra Rævhede
Håndskårne fritter & krydderurteskum
285,-

***

Meunierestegt Rødspætte
Syltede bær, vildmosekartofler & persillesmør
229,-

Ost & sødt

Citronfromage i nye klæder
105,-

Ostetallerken
Danske oste & hjemmebagt knækbrød
115,-

Rabarber Panna Cotta
105,-

Petit Four
45,-