Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Vi serverer frokost hver dag fra kl. 12 til 16.

Restaurant Blås frokostkort er baseret på nøje udvalgte produkter fra lokale leverandører i området.
Vi inspireres af vores beliggenhed tæt på Vesterhavet, og vores menukort indeholder derfor naturligvis fisk og skaldyr.

Vi tilbyder et stort udvalg af forskellige snapse, skabt af naturen i og omkring Blokhus.

Smørrebrød

Køb dagens tre stykker smørrebrød
– specielt udvalgt af køkkenchefen
Pris: 190 kr.

Den med krebsehaler 95,-

Avokado og citron mayo

Den med æg 79,-

håndpillede rejer, dild-mayonnaise, løg, citron og dild

Den med fiskefilet 79,-

remoulade, citron, syltede løg, rød mitzuna og dild

Den med tatar 79,-

kapersbær, sennepsmayo og sprøde jordskokker

Den med laks 79,-

peberrodscreme, sprængt agurk og dild

Den med gammelost 79,-

løg, sky og rom

Den med Christiansø sild 79 kr.

Karrysalat og løgringe

Den med dyrlægens natmad 79 kr.

kraftsky og løgringe

Den med rullepølse 79 kr.

kraftsky og løgringe

Frokostretter

Klassisk Rørt Tatar 195,-

med pommes frites og aioli

Pommes Frites 45,-

med aioli

Æggekage 135,-

med sprødt bacon, hjemmesyltede rødbede, purløg, tomat, fedt og rugbrød

Strandhotellets stjerneskud 255 kr.

med håndpillede rejer, spæde salater og mayo

Restaurant Blås Skaldyrsfad 595,- pr. person
Pil-selv-rejer, linemuslinger, sæsonens østers, krabbekløer og jomfruhummer
Tilkøb: 15 g. kaviar 245 kr. og/eller 1/2 kogt sort hummer 195 kr. Ekstra østers 30 kr. pr. stk.
Serveres kun for minimum 2 personer.

Bemærk: Forudbestilles min. 2 dage i forvejen

 

Eftermiddagshygge

Snackkurv (2 pers.) 75,-
med salte chips og nødder

Ostetallerken 155,-
Spændende udvalg af oste, hertil hjemmebagt knækbrød og kompot

To små halve boller 45,-
med hjemmepisket smør og ost

Strandhotellets Chokoladekage 95,-
med sprød chokolade

Lun kringle 65,-
med rosiner og chokolade

Petit Fours 85,-
3 slags hjemmelavede søde sager

Bestil bord på Restaurant Blå her