Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Smørrebrød

Strandhotellets modnede sild med æggeblomme – røget mayo & skalotter

Håndpillede rejer med agurk – vagtelæg – citron mayo & urtesalat

Hjemmelavet leverpostej med rødbeder – champignons & sprød bacon

Koldrøget laks med dild mayo – æggeblomme – malt & urtesalat

Hønsesalat med sprød gris & ristede kerner samt hjertesalat

Vildmose kartofler med purløg – sennepsmayo – røget bacon & karse

Dit valg smørrebrød 70 kr. pr stk.
Køkkenets valg 3 stk. smørrebrød 175 kr.
Vi anbefaler 3 stk. som en normal frokost

Frokostretter

Stegt rødspætte fra Vesterhavet
danske ærter, Vildmose kartofler & smørsauce
179 kr.

Moules frites
Blåmuslinger – fennikel – dobbelt creme & aioli
175 kr.

Rørt Okse Tatar af frilandskød
Sennep – kapers – skalotteløg – estragon & chips
125 Kr.

Tilkøb af håndskårne fritter med mayonaise
45 Kr.

Ost & sødt

Oste fra Nordjyske gårde med kompot & brød
125 Kr.

Citron tærte
Med marengs & sprød hvid chokolade
65 kr.

Strandhotellets chokoladekage
Med sprød hvid chokolade og tørrede bær
80 kr.

Petit four
Små chokoladeæg fyld med toffee & havtorn creme
35 kr.