Frokost

FOKUS PÅ LOKALE RÅVARER

Smørrebrød

Strandhotellets modnede sild med æggeblomme – røget mayo & skalotter

Håndpillede rejer med agurk – vagtelæg – citron mayo & urtesalat

Koldrøget laks med dild mayo – æggeblomme – malt & urtesalat

Hønsesalat med sprød gris & ristede kerner samt hjertesalat

Roastbeef med hjemmelavet remoulade – peberrod – agurkesalat og ristet løg

Dit valg: smørrebrød 70 kr. pr stk.
Køkkenets valg: 3 stk. smørrebrød 175 kr.
Vi anbefaler 3 stk. som en normal frokost

Frokostretter

Svampetoast
Ristet brioche, med stegte svampe fra klitplantagen vendt i cremet veloute.
135 kr.

Stegt helleflynder
Nordjysk kål, ristede nødder og cremet sauce
195 kr.

Rørt oksetatar af frilandskød
cremet æggeblomme, sprød kartoffel og estragon
135 Kr.

Tilkøb af håndskårne fritter med mayonnaise
45 Kr.

Ugens klassiker
Hver uge hylder vi en af de gamle klassikere, spørg personalet, hvilken herlighed vi byder på.
Dagspris

Ost & sødt

Oste fra Nordjyske gårde med kompot & brød
125 Kr.

Hvid chokolade og havtorn
95 kr.

Strandhotellets chokoladekage
95 kr.

Karamelliseret æbletærte med rørt creme fraiche
95 kr.