Udsøgt restaurant i Blokhus

FINE DINING OG FUSIONSKØKKEN

Vores køkkenchef og hans kompetente team skaber de lækreste mad oplevelser med rødder i det nordiske, franske og østrigske køkken.

I Strandhotellets restaurant, også kaldet Restaurant Blå, er der mulighed for at få serveret mad i restauranten, både morgen, middag og aften. Også for ikke logerende gæster. Strandhotellet Blokhus’ talentfulde team af kokke står klar til at tilberede din mad og levere en god madoplevelse.

Med en placering tæt ved Vesterhavet, hvor nogle af Danmarks bedste fisk bliver trukket op, spiller havets delikatesser naturligvis en stor rolle på menukortet. Lokalt opdrættet kød og økologisk grønt fra lokale avlere vil ligeledes være i fokus på vores sæsonbetonede menukort.

På Strandhotellet er Restaurant Blå indrettet med henblik på at være stedet for en delikat frokost eller en komplet aften ude, både for hotellets gæster og for Blokhus’ øvrige gæster.

Smukke hvide håndlavede paneler, egetræsplanker og en stor åben pejs skaber et stilfuldt miljø, som dog stadig er afslappet og komfortabelt.

Strandhotellet inviterer også indenfor i orangeriet, hvor frokosten eller middagen kan nydes med udsigt over den flotte gårdhave.

Om sommeren er gårdhaven den oplagte frokost- og middagsdestination. En oase af træer, planter, blomster og en bæk med rislende vand.

Traditioner og fornyelse arbejder sammen, hvad angår mad og indretning her på Strandhotellet. Med dette udgangspunkt leverer vi en komplet oplevelse i unikke og uformelle omgivelser på Restaurant Blå.

Vi tilbyder også luksusophold på Strandhotellet Blokhus. Her vil kokkene sørge for, at dit besøg i restauranten, bliver en velsmagende rejse i den kulinariske verden.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Book bord her

Se rapporterne fra de seneste besøg af Fødevarestyrelsen her !