Det store kolde bord til 1. og 2. juledag:
Skal bestilles senest dagen før afhentning.
Juleplatten (det store kolde bord) afhentes på Strandhotellet mellem kl. 12.00-14.00 og er spiseklart ved afhentning.
Juleplatten byder på forskellige kolde retter:
Julemarinerede sild
Serveres med karrysalat, krydderfest, kapers og løg
Koldt laks fra Kyst i Hanstholm
Serveres med dild-mayo, sprøde rugkerner og frissé salat
Håndpillede rejer fra Kyst i Hanstholm
Serveres med citron-mayo og halve æg
Hjemmerørt kyllingesalat
Serveres md bacon af gris fra Rævhede Slagteren, braiseret ananas og karse
Charcuteri fra Rævhede Slagteren
Serveres med sennep, hjemmesylterier og cornichoner
Prisvindende sylte fra Rævhede Slagteren
Serveres med sennep, hjemmesyltede rødbeder og cornichoner
Stegt panko-panerede fiskefilet
Serveres med citron og hjemmerørt remoulade
Til ovenstående medfølger rugbrød, surdejsbrød, krydderfedt og smør fra Ingstrup Mejeri.
Pris pr. person: 225 kr.
Mulighed for tilkøb af ost:
Et spændende udvalg fra Arla Unika med hjemmelavet kompot og bornholmske rugkiks.
Pris pr. person: 85 kr.
